朝べジ!一緒に出来る!ズッキーニ&目玉焼きトースト

目玉焼きも一緒に出来るトースト〜朝ベジ

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週1の休日朝ごパンはトーストアレンジしてます。
きょうのトーストは、電子オーブンレンジで焼きました。

オーブンで焼くと角食パンがフワフワっ、サクッと仕上がります。

ぜひ、ナイフ&フォークで召し上がってください🎵

【材 料】

  • 角食パン・・・1枚
  • スライスチーズ・・・1枚
  • ズッキーニ・・・2㎜厚さスライス適宜
  • 全卵・・・1個
  • ピザ用チーズ・・・適宜


【作り方】

  1. ズッキーニを野菜スライサーで角食パン1枚分重ねられる分をスライス。
  2. 500Wオーブンを「予熱あり200℃で8分焼き」に温めておく。
  3. 全卵を小さめボールに割りいれておく。
  4. 角食パン→スライスチーズ→卵を割り入れる真ん中を開けておく→ズッキーニ並べる→卵を入れる→ピザ用チーズをトッピング。
  5. 200℃に温めたオーブンで約8分。出来上がりです🎵

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先日作った自家製ジンジャーエールと一緒に朝ごパン。おすすめです。

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