アボカド チーズ

アボカドAvocado。カットしてサラダに、潰してディップに。
案外思いつくのは「冷たい料理」ですね。

私、アボカド好きなので。
冬でも食べたいからグラタン風にチャレンジ！
これ！作って食べたら、ホクホク～アツアツ～美味し～。
気に入って、週１ペースでお夜食に登場してます。

【簡単調理はコチラ↓】
アボカド１個を半分に切って種を取ります。
実を取り出し１cm角にカット。
これに加えるのが・・・。

みじん切りにした、キムチ/大２くらい（←コレ合いました）と
ほぐしたカニカマ/２本。
あとの調味はゴマ油少々だけ。

これを、今回は耐熱カップに入れ
とろけるチーズをかけてオーブントースターへ。

お好み加熱で・・・出来上がり♪

火入れするとアボカドの緑がより濃くなります。
お酒のお供にもおすすめ！簡単おつまみ、いかがでしょうか。

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